春天竹笋的性格很强,放着分分钟会变老,农村人最好的办法是把它变成笋干,或做成其他成品,简单的处理,无添加剂,放一年拿出来还是鲜嫩的,农村,农民,鲜笋的处理方法 随遇而安
新鲜竹笋怎么处理,1、新鲜竹笋洗净,切成小片,如果没有处理,竹笋会发苦。用水浸泡竹笋半天到一天,中间要换水2-3次,浸泡完后捞出即可。2、鲜竹笋,竹笋的新鲜竹子嫩芽,竹笋
xin xian zhu sun zen me chu li , 1 、 xin xian zhu sun xi jing , qie cheng xiao pian , ru guo mei you chu li , zhu sun hui fa ku 。 yong shui jin pao zhu sun ban tian dao yi tian , zhong jian yao huan shui 2 - 3 ci , jin pao wan hou lao chu ji ke 。 2 、 xian zhu sun , zhu sun de xin xian zhu zi nen ya , zhu sun . . .
[最佳答案] 用保鲜袋密封，放如冰箱冷冻室，可以保存一年以上，食用的口感和香味不会改变，最好不要超过一年，时间长了营养和口味都会改变的。 不过竹笋的最佳保鲜期是一个月，一年时间有点过长。下面是常用的保鲜一月的做法： 1.竹笋的采收：主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚露出土面时为采收适期，过迟采收，纤维多，具苦味。采收时扒开笋周围的泥土，露出竹鞭，用刀切断笋的基部，取出竹笋，再将坑穴覆土填平，不会影响母竹继续生长。 2. 冬笋贮藏：竹笋贮藏宜采用温度0～1℃和相对湿度90%～95%条件。①埋
[最佳答案] 小鲜绿竹笋的处理及做法?小仙绿竹笋的处理及做法首先将煮水播出来以后,然后搁点儿开水砸一砸,然后再捞起来用冷水漂一票票上个三两天左右就可以拿出来做吃的啦
[最佳答案] 你是要做吃的,还是要处理大量鲜笋啊?做吃的方法多了去了,拨了外壳,切片或者切块,炒肉或者炖鸭肉都很好吃。菜单有:竹笋香菇炒肉春笋冬菇汤鲫鱼
1、春笋由根部到顶部用刀划开,越往上就越用力点,因为顶端的春笋外皮厚。2、沿着划开的缝隙,一层一层地把外皮剥下来,很简单!3、把春笋老的地
剥除外壳:竹笋从根部较粗向较细的一头一层一层将外壳剥除掉。
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