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1、油麦菜是一道常见的减脂青菜，热量小，鲜香爽口，准备适量的油麦菜，清洗干净，改刀切成小段，大蒜5瓣，切成蒜末。2、起锅烧油，油热倒入蒜末，爆出香味以后，马上倒入青菜，采
一、胡萝卜炒青菜 食材青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。做法1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。3、接着,合入切好的青菜翻炒至断生。4
3、炒青菜时需要加水,并且一定要加开水,可以保证青菜更加鲜嫩(少量开水即可)。 此外炒青菜时沿着锅边加点白醋,可以保证青菜香味更醇厚。切忌白醋别直接淋在青菜上。 4、炒青菜时切
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